招聘单位：中国人民大学餐饮服务中心

一、招聘岗位

【岗位职责】

1、负责将原材料进行精细切割、去皮、去骨、腌制等预处理工作，确保食材符合菜品制作要求；根据不同菜品的需求，将原材料切割成合适的大小和形状；

2、确保原材料质量，定期检查食材库存，避免浪费和过期；

3、严格遵守厨房卫生标准，确保烹饪设备、工作台面和食材的清洁；定期检查烹饪设备，确保设备正常运行，减少损耗和安全隐患；

4、完成领导交办的其他工作。

【任职要求】

1、熟悉各类食材的特性和切配方法，熟练掌握刀工技巧，能够快速、准确地完成各种食材的切配工作，具有烹饪与营养等相关专业背景及工作经验者优先；

2、具有严谨踏实的工作作风和较强的工作责任心，服从工作安排，为人正直，积极主动，身心健康；

3、服从双校区工作安排。

【薪资福利】

面议。

【工作地点】

中国人民大学通州校区

【岗位职责】

1、依据餐饮业务发展需求，协助落实中心人事工作；

2、协助做好中心办公室日常行政工作，保障办公室高效运转；

3、协助完成落实中心制度通知、工作文件收发归档、会议组织与纪要、活动组织等；

4、协助完成中心财务、公文及制度建设、落实等工作；

5、完成领导交办的其他工作。

【任职要求】

1、坚持正确政治方向，热爱教育事业，严守政治纪律和政治规矩，政治素质好，遵纪守法，廉洁自律，品行端正，身心健康；

2、具有人事、行政等相关专业背景及工作经验者优先；

3、具有较强的沟通协调、团队协作和统筹组织能力，具有较强的文字写作能力、工作执行能力和学习适应能力，能够高效完成各项任务；

4、具有较强的工作责任心，具有良好的团队意识、服务意识和担当意识；

5、熟悉行政、人事办公流程；熟练使用Office办公软件；

6、服从双校区工作安排。

【薪资福利】

面议。

【工作地点】

中国人民大学通州校区

二、联系方式

联系人及电话：马老师，18600439748（切配厨师）；李老师，62512987

简历投递邮箱：cyfwzx@ruc.edu.cn