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招聘单位:连锁咖啡品牌 JPGJPG,成立于2017年的连锁咖啡品牌。主要供应经典意式咖啡及创意饮品、烘焙简餐。现因业务发展需要,面向东莞招聘以下岗位: 岗位一:烘焙领班(7-8K)岗位职责: - 带领当天班次员工完成烘焙产品交付
- 管控产品出品质量,保证物料、库存充裕,控制损耗,管控成本
- 团队管理,提供新人辅导及培训
- 能够独立完成当班的客诉管理
- 提出产品可行化建议
任职要求: - 热爱烘焙行业,希望在烘焙行业长期发展
- 多种类烘焙产品经验,两年以上开酥、整形、烘烤经验;一年及以上烘焙间管理经验
- 优秀的食安意识和执行力
- 具备团队意识、责任心,良好的沟通表达能力
岗位二:高级烘焙师(6-7K)岗位职责: - 带领班次伙伴完成产品生产
- 确保岗位伙伴操作符合标准
- 按要求完成人员辅导及培训
- 协助班次对接门店沟通
- 提出产品可行化建议
任职要求: - 精通掌握生产间全岗位操作
- 熟练掌握现有带训方法及工具,以确保为团队完成高质量的人员培训
- 良好的团队沟通及协作能力
岗位三:烘焙师(5-6K)岗位职责: - 独立完成开酥、产品制作和交付
- 熟悉原材料功能和用法,熟悉烘焙设备烤炉和搅拌机的使用
- 物料盘点、订货
- 食品安全、清洁
- 适当提出餐品、流程改善建议
任职要求: - 热爱烘焙行业,希望在烘焙行业长期发展
- 熟练掌握打面、开酥、整形、烘烤技能
- 优秀的食安意识和执行力
- 良好的团队沟通及协作能力
岗位四:面包中工(4-5K)岗位职责: - 在指导下完成烘焙产品交付
- 学习各类产品制作流程
- 执行食品安全要求
任职要求: - 热爱烘焙,希望在烘焙行业长期发展
- 有打面、烘烤、塑形相关经验
- 认识基本烘焙设备和原材料
- 具备团队意识
工作时间与薪酬福利- 工作时间:早中晚班轮班
- 晚班补贴:晚上10点后的班次,补贴5元/小时
- 关于休息:排休制
- 社会保障:入职即买六险一金,享有法定年假
- 关于食宿:包吃包住,不住宿另有200元/月租房补贴
- 补贴奖金:高温津贴(6-10月每月200元)、全勤奖(100元/月)、另有产能奖金,多劳多得
- 加班费:20元/小时以上(根据岗位而定)
- 员工福利:每季度团建一次
联系方式公司地址:东莞市茶山镇松湖信息产业园A13栋 联系方式:熊小姐 13662881792
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