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  前厅主管  点击:5次
工作编号:2582487
6000-6800/月
北京萃华楼餐饮管理集团有限责任公司 查看企业资料及职位 2026-10-22 
北京市-东城区  经验 | 中等专科 | 招1人 | 全职
  工作地址
(北京市东城区东直门内大街5号楼2层14-2) 用小程序查   用百度查

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1. 高中及以上学历,1至3年以上餐饮前厅管理经验,有连锁餐饮、中餐、火锅、酒店经验优先。 2. 熟悉餐饮服务流程、接待礼仪、卫生及食品安全规范。 3. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力。 4. 责任心强,服务意识好,执行力强,能适应轮班和节假日工作。 5. 能熟练使用基础办公软件及点餐、收银系统者优先。 1. 负责前厅日常运营,落实开市、收市、排班、值班和卫生检查。 2. 带领前厅团队完成接待、点单、上菜、结账等服务流程,监督服务质量。 3. 培训、考核、督导服务员,提升团队服务意识和执行效率。 4. 处理顾客投诉和突发情况,维护顾客关系,提升满意度。 5. 协调后厨、采购、仓库等岗位,保证门店运转顺畅。 6. 管理前厅物资、设备和耗材,控制损耗与成本。 7. 收集顾客反馈,配合门店营销活动,提出改进建议。


 

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