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1、战略规划：根据公司整体战略，制定中式连锁餐饮业务的运营战略和年度运营计划，包括市场拓展、门店布局、业绩目标等，并组织实施；
2、运营管理：建立和完善连锁门店的运营管理体系，包括服务标准、操作流程、质量控制等，确保各门店运营的规范化和标准化。监督和指导门店日常运营，定期进行运营数据分析，及时发现问题并采取有效措施进行改进；
3、团队管理：负责运营团队的组建、培训和绩效管理，提升团队整体素质和业务能力。协调各部门之间的工作关系，营造良好的内部工作氛围；
4、市场拓展：分析市场动态和竞争对手情况，制定市场拓展策略，寻找新的市场机会和合作伙伴，推动门店的拓展和布局。参与新门店的选址、评估和筹备工作，确保新门店顺利开业；
5、品牌推广：制定品牌推广策略，提升品牌知名度和美誉度。与市场营销部门合作，开展各类营销活动，吸引客户，提高门店的客流量和销售额；
6、成本控制：制定成本控制目标和措施，严格控制门店的运营成本，包括原材料采购、人力成本、水电费用等。定期进行成本分析，优化成本结构，提高门店的盈利能力；
7、客户关系管理：建立和维护良好的客户关系，及时处理客户投诉和建议，提高客户满意度和忠诚度 |
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