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1. 当班时保证酒店前台与后台包括卫生间的公共区域及外围干净整洁。
2. 同公共区域服务员开例会， 发放清洁用品。
3. 指导和监督公共区域服务员工作表现。
4. 对新员工和现有员工不断进行培训。
5. 同工程部密切合作，汇报并跟踪维修工作的进展，以便能及时完成维修任务。
6. 保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。
7. 确保本部门的供应能及时补充到位，部门和酒店的规章制度都能遵守.
8. 员工能够正确使用化学药品， 尽可能减少浪费。
9. 负责钥匙的控制。
10.计划和监督员工定期清洗完成分管区域的地毯。
11. 每日巡查公共区域。 |
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