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工作地址 |
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(台山市大江镇新高铜线开发区8号红木艺术展览城中心展馆4 台山侨水度假村)
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1.全面负责餐厅日常运营统筹确保运营高效有序，符合酒店服务标准；
2.监控食材消耗与库存，避免浪费或短缺，协助做好成本控制；
3.维护餐厅环境卫生与安全秩序，监督清洁人员按标准完成餐桌、地面、卫生间等区域清洁，排查安全隐患‘
3.负责餐厅服务团队的日常排班、考勤管理，合理分配工作任务；
4.组织新员工入职培训及定期技能提升培训； 5.监督员工服务行为，及时纠正不规范操作，处理员工内部沟通协调问题；
6.高效处理顾客投诉与异议，记录问题原因并提出改进措施，避免矛盾升级； |
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