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工作地址 |
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(广州市荔湾区中南街道天嘉市场义兴食品批发部对面二楼办公室)
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岗位职责：
全面负责生鲜仓库值班整体运营管理，统筹分拣作业、收验货、库存管控、损耗控制、现场定置及5S管理，保障值班仓配高效、准确、低成本运转，保障订单准时出库、货品质量达标。核心职责如下：1、值班作业管理：负责值班分拣、复核、打包、装车全流程管控，合理排班调度，规范作业标准，处理现场突发问题，降低错漏单率，保障每日订单按时出库交付；2、收验货管理：负责生鲜到货验收、质检入库，核对货品数量、品相、规格，严控到货质量；规范入库流程与系统录入，杜绝残次品入库，保证账货一致；3、库存管理：负责仓库生鲜库存管控，定期组织盘点，排查库存差异、临期、呆滞货品并及时处理；按蔬果、肉禽、水产品类规范存储标准，把控仓储环境，保障货品品质；4、损耗管控：监控收货、存储、分拣、出库全环节损耗，统计分析每日损耗数据，梳理管理漏洞并落地整改，持续优化管控方式，有效降低生鲜损耗率、控制仓储成本；5、现场定置与5S管理：落实仓库货品分区、分类、定置定位管理，规范设备、工具摆放；维护仓库整洁有序，落实5S标准，打造标准化仓储作业环境；6、团队与安全管理：负责值班团队日常管理、作业督导、基础培训与考勤管理；落实仓库安全 |
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