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岗位职责:1、落实各区域服务、卫生、操作标准,每日巡查各岗位运营状态,及时整改问题,保障区域正常开放运营。2、统筹会议、团队餐、温泉高峰等重点接待工作,合理布置人员,保障接待顺畅有序。3、负责各区域安全巡查、隐患排查,规范岗位操作,预防安全事故及客诉发生。4、协助做好全员排班、考勤、日常分工,根据客流及接待任务动态调整人力。5、负责跨班组人员联动、顶岗补位,用好机动顶休人员,平衡各岗位工作量,解决人力缺口。6、负责基层员工日常督导、基础培训、服务规范纠偏,提升整体服务质量。7、管控各区域耗材、物资领用,规范存放、节约降耗,保障运营物资充足。8、做好日常巡查、问题整改、工作记录台账,及时向经理汇报工作情况。
岗位要求:1、中专及以上学历,1-3年酒店客房/餐饮/温泉综合管理经验,熟悉多业态运营流程。2、具备现场管理、排班调度、跨岗位人员调配能力,能处理现场突发问题及简单客诉。3、做事踏实细致、责任心强,服从管理,能适应轮班及节假日在岗。 |
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