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持有有效健康证,形象气质良好,谈吐得体,服务意识和管理意识强。 2. 具备1-3年以上酒楼、中餐厅、餐饮门店楼面管理相关工作经验,熟悉中餐服务流程、宴席接待流程、前厅运营管理模式。 3. 熟悉餐饮行业服务标准、卫生规范及基础食品安全知识,熟练掌握前厅人员排班、物资管理、现场管控、客诉处理等工作技能。 4. 具备良好的团队管理、沟通协调及临场应变能力,能够合理调配人员、统筹现场工作,高效解决各类服务及突发问题。 5. 工作认真负责、积极主动,抗压能力强,能适应餐饮早晚班、倒班及节假日、高峰期在岗工作,服从门店管理安排。 6. 熟悉餐饮营销基础,能够主动维护客户关系,配合门店完成经营目标,具备良好的职业素养和责任心。 7. 无不良从业记录,严格遵守门店规章制度,以身作则,具备良好的团队带头作用。" |
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