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工作地址 |
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(面试地址：广州市荔湾区环翠南路10号工业园区 3号楼3楼)
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岗位职责：
1. 负责食堂的日常运营管理，主持食堂的全面工作，包括供餐服务、卫生监督、设备维护等；
2. 管理食堂员工排班，培训及绩效考核，确保服务质量；
3. 制定每日/周菜单，积极与采购部门配合，负责产品规格和原料采购的审核、验收工作；
4. 落实食品安全法规，定期检查操作流程并留存记录，确保食堂的食品和操作符合卫生标准；
5. 处理师生投诉及突发问题，维护良好的用餐体验；
6. 配合学校相关部门完成临时性餐饮及其他任务。
任职要求：
1. 3年以上餐饮行业工作经验，1年以上食堂或团餐管理经验。
2. 熟悉视频安全法规及厨房操作流程，持有健康证；
3. 熟练掌握5S管理体系
4. 熟练使用办公软件
5. 责任心强，执行力高。
6、党员优先；
1. 无特殊安排周末双休、寒暑假休息，国家节假日假期，
2. 包工作餐，不包住，
3. 工作时间大约：06：30至14：30 。
联系电话******[请登陆后查看] |
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