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餐饮营运副经理 点击:54次
工作编号:2403142
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8000-12000/月 |
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2026-7-30 |
| 澄迈县- 不限经验 | 大学本科 | 招1人 | 全职 |
| 餐食补贴，住房津贴，员工体检，节日福利，生日福利 |
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职位描述 用小程序查看更多 |
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岗位定位：专职营运管理副经理，主攻前厅服务、现场运营、客诉统筹、品牌自媒体、接待统筹，协助餐饮经理落地全板块营运管理
岗位职责
1.协助经理统筹各餐厅前厅全流程营运，管控前厅服务、就餐秩序、环境卫生、物资前厅管控、人员排班，联动各厨师长协同供餐，衔接前后厨工作。
2.负责全点位食安台账、前厅卫生、留样督查、合规自查，配合市场监管各项检查，落实物业餐饮标准化管理制度。
3.统筹园区就餐员工、业主意见收集、客诉闭环处理，提升就餐满意度；专项负责商务包厢接待统筹、会务订餐、高端接待服务落地。
4.负责餐饮板块自媒体运营（视频号/抖音），独立完成菜品、就餐环境、后厨透明化实拍、图文短视频剪辑发布，做板块品牌宣传、订餐推广、食堂口碑打造。
5.协助餐饮经理管控前厅运营成本、制定营运方案、开展前厅员工培训、月度营运数据汇总，完成上级交办专项保障工作。
6.做好餐食服务对接、订餐对接工作。
任职要求
1.2年以上政企园区员工食堂、配套餐饮前厅营运管理经验，懂食堂营运、商务包厢接待流程，熟悉食堂食品安全管理规范。
2.精通自媒体运营，可独立拍摄、剪辑、运营短视频平台，擅长食堂合规宣传、订餐引流，有 |
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