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岗位职责: 1.引导顾客到合适的座位就座; 2.准确记录顾客所点的菜品名称、数量; 3.在接到厨房送达的菜品后,仔细核对菜品数量,确保与订单信息一致; 4.在顾客用餐过程中,定期巡视顾客的餐桌,及时为顾客更换骨碟、清理桌面杂物; 5.负责服务区域的卫生清洁工作,在顾客就座前,检查餐桌、餐椅、餐具的清洁状况,确保干净、卫生;在顾客离开后,及时清理餐桌、餐椅上的杂物。
任职要求: 1.身体健康,持有有效健康证,形象良好,具备良好的服务意识和职业道德,热情、耐心、为顾客提供服务; 2.具备较强的观察力和应变能力,能及时发现顾客的需求; 3.具备良好的沟通能力和语言表达能力,及时反馈顾客的意见和建议; 4.熟悉餐厅的服务流程和操作规范,能按照规定的流程为顾客提供服务,包括引导就座、递上菜单、点餐等环节; 5.拥有良好的团队协作精神,服从上级领导的工作安排. |
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