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职位描述 用小程序查看更多 |
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1、配合主厨完成大锅菜烹饪，如翻炒、蒸煮、调味等基础操作;协助按菜单要求分装食材，完成备餐前的准备工作:
2、管理食材库存，定期检查保质期，避免浪费或变质;
3、维护打餐秩序，根据需求补充餐食或调料;协助食堂物资的搬运、入库和整理:
4、日常维护厨房设备的正常使用:
5、配合完成临时任务(如节庆加餐、员工活动餐)。
任职要求
1、两年以上厨房的工作经验，具备大锅菜制作经验优先;
2、掌握食品安全知识，熟悉厨房基本操作:
3、持有效健康证，有责任心、做事用心、踏实、细致、手脚麻利:能适应高温环境、长时间站立及搬运重物(如米面粮油);
4、服从主厨的工作安排，具备团队合作意识，沟通表达清晰 |
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