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工作职责：
1. 负责餐饮部宾客服务的日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升宾客满意度。
2. 组织并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，监督服务标准的执行。
3. 及时处理宾客投诉与特殊需求，协调相关部门提供个性化服务，维护良好的客户关系。
4. 协助制定和优化宾客服务操作流程及培训手册，定期组织岗位培训与考核。
5. 监控服务质量与卫生标准，配合上级完成运营数据分析与汇报工作。
任职资格：
1. 中专、技校或职高学历，旅游服务类、酒店管理类相关专业优先。
2. 具备2年以上星级酒店或高端餐饮场所宾客服务工作经验，有1年以上团队带教或主管经验者优先。
3. 熟悉餐饮服务流程与标准，具备良好的沟通协调能力和服务意识。
4. 能够适应轮班工作安排，抗压能力强，具备较强的突发事件应对能力。
5. 持有健康证，无不良从业记录，符合国家法律法规规定的就业条件。 |
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